Características principales
Marca | Celidarina |
|---|---|
Formato de venta | Unidad |
Otros
Tipo de harina: Sarraceno
Es libre de gluten: Sí
Es vegano: Sí
Es libre de lactosa: Sí
Es libre de azúcar: Sí
Conservación del producto: Temperatura ambiente
Descripción
Contiene todos los aminoacidos esenciales
Aporta vitaminas del grupo B y minerales como zinc, fósforo, selenio, manganeso y potasio. También aporta algo de calcio y hierro. Es muy bajo en sodio.
Contiene hidratos de carbono de lenta absorción. Además, es muy rico en fibras, entre ellas la denominada fagomina, que disminuye la absorción de los mismos en el intestino.
Contiene un glucocido llamado rutina flavonoide, que previene enfermedades cardiovasculares.